gen 28, 2013 Commenti (0)
Un quintale di cibo/persona/anno finisce in pattumiera
In Europa, Nord America ed Oceania ogni consumatore getta in pattumiera una quantità di cibo pari a 95 – 115 kg l’anno, contro i 6 – 11 kg l’anno sprecati in ’Africa Sub-sahariana e e sudest asiatico. Un dato eloquente che ha portato FAO e UNEP insieme a Messe Dusseldorf a lanciare una nova campagna contro [...]




